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生態養殖淺談
Chapter.1何謂生態養殖?
生態養殖意味透過營造出來的多樣性生態,模擬出最接近自然環境的天然棲息地,以天然餌料餵養魚隻,讓生態系統回歸最接近原始的樣貌,讓不同的生物們在低密度的生態系中各司其職,不做過多的干涉,不投放化學藥物、助長劑…等,降低環境負荷量,也讓魚兒能在天然的環境中成長,才能自然養成其健康的抵抗力及活力,打造出有別於一般養殖魚種的差異。
Chapter.2產地介紹
Chapter.3漁場養殖生態鏈
台灣鯛
台灣鯛與牠快樂的伙伴們,
一起守護您的健康
01.大頭鰱
Bighead
濾食水生動物,以維持穩定的藻相
02.鯰魚
Catfish
負責獵殺原生雜魚,避免池中雜魚過剩
04.烏鰡
Black Carp
負責清除池中螺貝類,以維持池中水質,穩定藻相
03.蜆
Clam
水質守護者,水質不佳第一發出警訊
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